• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
19:39 

Волга-Волга, синяя река

Per aspera ad penem
Наблюдаю очередную причуду отечественного телевидения по денегнекудадеванию - раскрашенную "Волгу-Волгу". А этот эксперимент, в отличие от "Золушки", мне кажется интересным))

@темы: Интересности, Кино

19:58 

"Облегчи нам страдания, Боже..."

Per aspera ad penem
Имею возможность одного, но не имею желания. Имею желания другого, но имею возможности. Боже, дай пинка, чтобы наконец сошлось!
То есть, не сошлось. Потому что, внимательно разбираясь в ситуации, прихожу к выводу, что и одно, и другое желаемо одинаково. Но разорваться-то не получается, да и не хочется. Хотя бы потому, что тогда вообще ничего не будет. Поэтому нужны силы изменить то, что нужно менять, грамотно обойти то, что нельзя изменить, и главное - правильно работающий мозг, чтобы не только уметь отличать одно от другого, но и в дальнейшем беспрепятственно избегать таких щекотливых ситуаций.
Есть лишь один на это ответ: на Бога надейся, но к берегу плыви - меняй все сам. И в первую очередь себя. В конце концов, уж лет 10-15 как не маленький. А приоритеты существуют как раз для того, чтобы человек научился делать выбор методом правильной их расстановки, тем самым мобилизуя и воспитывая себя. Какой умный Господь, как хитро все завернул...
Ну что же, приступим. И посмотрим.

@музыка: Runic - Predecessor

@темы: Опыт, Мысли вслух, Кошмар бардак и безобразие, Жизненное, Актуально-насущно. Вопросы

13:35 

Спорт, спорт, только спорт...

Per aspera ad penem
Долго думал, чем бы заняться. Скалы скалами, но не помешает что-то более частое и ощутимое в плане физического, а следом и духовного саморазвития. Бегать по сугробам, которые плотно улеглись на основных беговых дорожках, сложно, а в силу некоторых особенностей организма мне не рекомендуют шибко активные и силовые виды спорта, то как каратэ и прочие боевые искусства, железотягание в тренажерке и т.п. С врачами спорил, да и врачи тоже не имеют консенсуса по этому вопросу - один говорит, что нельзя, другой, соответственно, говорит, что можно. А я терялся в раздумьях.
В итоге пошел на йогу. Сперва думал, что будем завязываться в узелки, принимать страшные позы и лежать на гвоздях. А оказалось - просто гимнастика :) Привести тело в симметричное соответствие, растянуть мышцы и сухожилия, привести в гармонию мир внутренних органов, и такой славный оттяг чувствовал после тренировки, что тут же взял абонемент. Однако сразу же возник второй вопрос: оттяг оттягом, но мясо не помешает еще малость укрепить. И опять, блин, думаю - либо все-таки в тренажерку, либо продолжать дома с гантелями.

Однажды один знакомый Макс снял шлюху. И вместо того, чтобы делать оплаченное дело, разводил философию о духовном и о звездах. Девушка лежала-лежала, смотрела-смотрела, слушала-слушала, и в один момент на его очередное "я думаю" сказала: "Макс, хватит думать". Остаток свидания прошел как следует.
Последуем совету умной проститутки и займемся делом.

@темы: Актуально-насущно. Вопросы, Мысли вслух

17:10 

Объективная красота

Per aspera ad penem
Телевизор информирует: капитан сборной России по керлингу Людмила Прививкова вошла в десятку самых красивых спортсменок зимних Олимпийских игр в Ванкувере, которые пройдут 12-28 февраля. Новость снабдили картинкой - действительно, красивая девушка. Ну кто бы сомневался! ;-) Украинка Алена Савченко на 9 месте, а на первом - американка (ну кто бы сомневался) с финской фамилией Кристи Лескинен, специалист по фристайлу. И вот, когда показали фотографию этой самой Кристи... йопамать... Явно у жюри нет глаз, а в мире нет справедливости. Потому что показывать по центральному телевидению такую фотографию молодой женщины - прямое ее оскорбление. А объявлять ЭТО первой красавицей олимпиады - прямое нарушение всех законов объективности. Но я тут же решил, что это просто работники нашего патриотического телевидения специально подобрали неудачную фотку американки. Потому что когда я залез в интернет с целью навести порядок в мыслях, то обнаружил, что гражданка Лескинен вполне симпатичная девушка.
Хотя с другой стороны, почему-то в красавицы чаще всего определяют таких девиц одного и того же полукукольного типа. Но эти вопросы по поводу объективности и красоты наверняка будут жить столько же, сколько и человечество.

@музыка: Finntroll - Solsagan

@темы: Новости, Мысли вслух, Актуально-насущно. Вопросы

16:14 

In Spe

Per aspera ad penem
"Концерт для пишущей машинки" 1985 года, 160 кбпс

Классика советского прогрессив-рока, ничем не уступающая западным монстрам стиля. Группа незаслуженно забытая, хотя с другой стороны эта музыка не для масс и не для праздного прослушивания.
Оцифровка с винила. Искал этот альбом в лучшем качестве, но, увы, не нашел. Однако так получилось, что виниловый песок и легкие потрескивания здесь воспринимаются как часть музыкального полотна наравне со стуком и звоном печатной машинки, для которой была написана целая пьеса в трех актах. Звучит смешно, однако это очень серьезная музыка, хотя присутствует в ней и доля юмора. У этой эстонской группы очень качественное именно западное звучание для того времени - ведь Прибалтика всегда была "буржуйским шпионом в составе СССР" Но в любом случае, этому коллективу ориентация на запад идет только на пользу - музыку группа создавала просто замечательную, а "Концерт для печатной машинки в ре-мажоре" можно смело называть шедевральным. Прогрессив - всегда хороший отдых, особенно такой интересный и грамотный, как здесь.

01. Концерт для пишущей машинки Ре мажор. Allegro Vivace E Marcato
02. Концерт для пишущей машинки Ре мажор. Largo Molto Tranquillo
03. Концерт для пишущей машинки Ре мажор. Allegro Agitato
04. Концерт Для Пишущей Машинки. Finale
05. Ощущение вечности
06. Рондо сломанной руки
07. Не будет предано забвению
08. Vallis Mariae

Скачать

На торрентах раздаю этот и первый альбомы в 320 кбпс - "In Spe" 1983 г. и "Typewriter Concerto in D" 1985 г. Хотя там лежит "машинка" более высоким битрейтом, чем по ссылке чуть выше, но мне лично больше нравится вариант в 160 кбс. Он поярче сделан, а в 320 кбс звучит чуть глуше.

@музыка: In Spe - Allegro Vivace E Marcato

@темы: Музыка, скачать, mp3

12:27 

Замерзший Петрозаводск и ленивая мэрия

Per aspera ad penem
По первому каналу в утренних новостях сообщили: "Сотни семей в Петрозаводске вынужденно привыкают жить без тепла и горячей воды." Это верно, однако теперь некоторые граждане наверняка будут считать, что Петрозаводск целиком накрыла такая жопа. В сюжете даже не сообщили название района, где воцарился холод. Странно, почему, это ведь не реклама магазина. А по пейзажам я его не узнал. Но это не удивительно, мало кто знает свой город до последнего переулка.
У нас на Ключевой тепло, у меня порой даже форточка открыта целыми днями. Однако тот факт, что администрация криво исполняет свои обязанности, верен. Дороги в городе начали активно расчищать только в середине января после снегопада, который обильно валил с декабря и завалил все трассы до такой степени, что по центральному проспекту едва могли разойтись встречные автомобили, встававшие в километровые пробки. Теперь полегче, однако по многим тротуарам и тропам в конце концов можно стало ходить лишь потому, что народ в конце концов просто утоптал снег. Лучше бы новый мэр оставался в парламенте, там он как-то гармоничнее смотрелся.
Но с другой стороны, кто бы тогда встал у руля города? Вполне возможно, что это куда меньшее зло, чем могло бы быть.

@темы: Актуально-насущно. Вопросы, Кошмар бардак и безобразие, Новости

13:36 

"Аватар" доводит до мигреней

Per aspera ad penem


Не ведают, что глядят)) Надо в кинотеатрах вместо поп-корна наладить продажу аспирина и пирамидона.

@темы: Новости, Кино, Видео, Актуально-насущно. Вопросы, Смотреть

19:52 

Skylark - Дискография 2003-2006

Per aspera ad penem

Нынче представляю вам дискографию фолк-ансамбля "Skylark" из Петрозаводска. Ансамбль известен тем, что мастерски исполняет музыку талантливого кельтского народа, не забывая при этом и о северной культуре - в репертуаре коллектива находятся произведения народных классиков Финляндии, Скандинавии и родной Карелии. При этом группа отличается самобытностью и уникальностью звучания, ставящими ее несколько выше традиционных исполнителей, копирующих кельтские и нордические традиции. На данный момент группа записала 4 альбома, чередуя тематику: первый - кельтский, второй - северный, третий опять кельтский, четвертый снова северный. Пятый, возможно, будет греческим, ибо музыканты не на шутку увлеклись наследием Эллады и даже сочинили целую программу по греческим мифам. Правда, пока представляют ее только иногда на концертах. Переэмпэтрино с родных дисков, два из которых, увы, не восстанавливаемы. Поэтому пока послушайте в 256 кбс, а тем временем я буду заниматься поисками более качественного материала.

Skylark - 2003-2006, Mp3 256 Kbps
Раздача на торрентах

@темы: скачать, Музыка, mp3

17:38 

Через эротику к победам

Per aspera ad penem
Жены российских футболистов разделись в поддержку мужей. Интересно, сколько побед принесут родине воодушевленные поступком жен футболисты? И какова вообще вероятность этих побед в будущем?))
Нет, раздеться перед камерой - это, конечно, полезно. Но шибко уж напоминает анекдот: "а учить не пробовали?" :)

@музыка: Triakel - Mjölnarens Måg

@темы: Актуально-насущно. Вопросы, Интересности, Мысли вслух

13:44 

Рысь в карельском парламенте

Per aspera ad penem
К карельским парламентариям в гости пришла рысь. Наверное, пожрать))


@темы: Случаи, Приколы, Новости, Интересности, Животные, Видео, смотреть

02:19 

Негапозитивы дня

Per aspera ad penem
Хорошо: снег, мороз и метель.
Плохо: не дошел.
Хорошо: не очень-то и хотелось.
Плохо: не услышал живую флейту.
Хорошо: по пути взял материал, за который будет гонорар.
Плохо: гонорар будет маленький.
Хорошо: по пути обратно встретил Аланис.
Плохо: с ней был ее свежий парень, очень подозрительно на меня взиравший.
Хорошо: да и хрен с ним.
Плохо: а ведь могло бы и срастись...
Хорошо: да и хрен с ним.
Плохо: пока стояли-болтали, замерз.
Хорошо: горячий сладкий чай с лимоном.
Плохо: поздно, опять завтра вставать тяжело...
Хорошо: да и хрен с ним.
Плохо: вообще не спится.
Хорошо: придется ставить в плеер новое кино и брать еще чай.
Плохо: так лень...
Хорошо: снег...

@музыка: Михаил Рыба - Песня Бена

@темы: Жизненное, Личное

13:07 

Стирание истории. Город против

Per aspera ad penem

Петрозаводск, как известно, город исторический. В нем сохранено немало зданий XVII-XX вв., которые создают атмосферу и уют. Но порой власть или собственники домов не в состоянии содержать их в должном состоянии, не утруждая себя затратами на ремонт. И вскоре наступает время речей о том, что дряхлеющие деревяхи не только портят внешний вид города, но создают опасность обрушения. И единственный предлагаемый выход - снос. Именно это грозит нынче знакомым всем петрозаводчанам деревянным домам №№ 24 и 24а по проспекту Ленина.
17 декабря состоялось заседание Общественного градостроительного совета, на котором было вынесено решение по дореволюционным зданиям, располагающимся на проспекте Ленина. Конечно, окончательный вердикт домам еще не вынесен, члены совета перенесли рассмотрение вопроса о сносе на будущий год. Может быть, это отсрочка – шанс от скоропалительных и необратимых своими последствиями решений?
читать дальше

@темы: Кошмар бардак и безобразие, Актуально-насущно. Вопросы

22:03 

Per aspera ad penem
Молодость и безрассудство с годами не проходят. Остановить их можно только самостоятельно. Но порой это происходит несколько раз.

@темы: Опыт, Жизненное

14:34 

Георгий Гаранян. Светлая память.

Per aspera ad penem
23:31 

Per aspera ad penem
Через несколько минут отключат интернет. Специально не платил - интересно, что буду делать в отсутствие связи и каковы будут ощущения? Давно уж забыл, как оно, жить без великой паутины...

@темы: Актуально-насущно. Вопросы, Опыт

02:35 

Истина

Per aspera ad penem
Вот что есть истинный страх...
Эх, где же вы, шепоты и тени по углам, во тьме внезапно вспыхнувшие красные глаза и Шейлбридж Крейдл...
Мне так вас не хватает...

@темы: Актуально-насущно. Вопросы, Мысли вслух

01:48 

Аватар и Аня

Per aspera ad penem
Сходил на "Аватар". Вернулся. Впечатлен.
Фильм шикарный. Сюжет, конечно, типичный как валенок, древний как первый мамонт, и вечный как наркотики. Эти традиционные патриотико-демократические "не позволим и победим" уже достали. Фильм, сюжет которого построен на набившей оскомину политкорректности, не стоит 250 рублей за билет. Все это можно было показать более адекватными методами. Но спецэффекты все компенсируют с лихвой.
Как они там лихо прыгают по деревьям и вниз с этих великих высот... Мне как роупджамперу (а я полагаю, что уже имею право так себя называть) эти прыжки виделись и ощущались несколько иначе, нежели зрителю, не знакомому с радостью полета. С этих бы скал и деревьев да туда, вниз...
Атаки в воздухе - выше всех похвал. Просто красота, диво, эмоции... Но как Джейк оседлал красного дракона, зрителю не показали. Для зрителя все выглядит банально как веник - изгнали парня, надо реабилитироваться. Как? а пойду-ка я дракона оседлаю, ведь это произведет такое охрененное впечатление. Пошел и оседлал. Все очевидно и просто. Понятен режиссерский пример, и пусть там сколь угодно тяжело они боролись на самом деле, но этот момент оказался очевиден, суетен и скомкан.
И эта бухенвальдская процессия в конце тоже выглядела достаточно забавно. Ведь никому из жителей Пандоры даже в голову не пришло, что всех пленных они сейчас-то отпустили, но они же потом вернутся. Потому что 20 млн. баксов за кило летучего камня - шибко великий соблазн. Ни один нормальный предприниматель, особенно такой беспринципный, как Паркер этот Сэлфридж, не откажется от второго шанса. Плюс к тому опыт - земляне уже будут знать с кем имеют дело и как оное дело бороть. Уж всяко доблестная земная (то есть американская) армия не потерпит подобного жестокого поражения. После Вьетнама и обоих Ираков, чтобы их победили какие-то первобытные племена с луками и копьями... Но спецэффекты вновь все компенсируют с лихвой.
Фильм шикарный. Хотя легкая доля неудовлетворенности от него присутствует, но она объясняется только этими модными "не дадим и победим". Моя оценка - девять с плюсом. К просмотру обязательно)) С мнением гражданина товарища Гоблина не согласен лишь раз - просить прощения у убитых зверюшек было в традициях всех народов, стебаться тут не над чем.



В кино ходил с Аней. На самом деле должны были идти с Аней и Сашей, но Саша, выстроив тайный план, внезапно покинула нашу компанию, оставив меня с Аней наедине. Я не был разочарован, даже наоборот)) Вечер все равно состоялся, хоть кофейку так и не было выпито.

@музыка: Spieldose Музыкальная Шкатулка - Хулиганы

@темы: рецензии, Кино, Видео, Актуально-насущно. Вопросы, смотреть

02:39 

2010

Per aspera ad penem
Счастье есть. Вон оно, рыжее, мурлыкает у меня на колонке :)
Всех поздравляю с Новым годом! И пусть он будет с вами ласковым, в меру хитреньким и заигрывающим, как взгляд этого тигренка :)



А это - Хранитель Шуйских Скал, символ счастья и гармонии, которые я желаю всем вам, друзья, в наступающем свежем году))

@музыка: Retro FM

@настроение: Добр, как сытый бобр))

@темы: Жизненное, Позитив

20:18 

Per aspera ad penem
Нигде уровень агрессии в мирное время не повышается так, как в битком забитом общественном транспорте. Забитость которого обуславливается редким его, транспорта, хождением. Что в свою очередь объясняется снежными заносами на дорогах, поставившими три четверти всего городского транспорта в гигантские пробки. Это происходит по причине игнорирования сего факта соответствующими городскими службами. Которые наверняка сошлются на проблемы в финансировании и человеческий фактор и переведут стрелки на администрацию. Которая действительно должна грамотно следить за этими делами и быть готовой к зиме, совершенно неожиданно появляющейся каждый год к середине ноября. В итоге опять в проблемах людей виновато правительство.
Особенно уровень агрессии повышают различные социально активные старушки, рвущиеся помогать людям чуть ли не с другого конца салона и берущие на себя руководство жизнью автобуса на время поездки. Особенно если они оказываются прямо рядом с вами. Очень хотелось садануть старушке локтем в основание черепа, да посильнее. По объективным причинам не стал так поступать. Вместо этого сменил железный Finntroll на успокаивающего Майка Олдфилда. Помогло))


@музыка: Geddes Axe - Wildfire

@темы: Наблюдения, Мысли вслух, Кошмар бардак и безобразие, Жизненное, Слушать

03:07 

Предновогодний антидепрессант

Per aspera ad penem
Возникло мнение: Нового года не будет. Будет поздний ужин с телевизором да бокалами стукнемся ровно в полночь. Настроение совершенно не праздничное, предстоящее торжество не ощущается абсолютно. Поэтому действовать будем строго по традиции. Не знаю, то ли опять кризис, то ли хрен знает. Либо по причине большого количества катастроф и отрицательных событий, случившихся за последние месяцы, возникает такое ощущение, что никакого чуда и сбычи мечт не состоится.

Впрочем, есть другое мнение: а пошел-ка это пессимизм на хуй! Прямо с утра вперед в магазин и приступить к импровизации: колбасы чесночной палку, сыр дважды - с дырами и без дыр, зелени пучка по два каждой, огурцы с помидорами и яиц десятка два. Хлеб есть, поэтому вместо хлеба - салат, можно латук. И масла жидкого, с синей картинкой на боку.
Дома поставить в плеер "Сектор Газа", и на кухню. Яйца наварить, мелко нарубить в недокрупу, сыр с колбасой - аккуратными кубиками и в сторонку. Яйца засыпать мелко нарубленной зеленью, но пока не перемешивать, это попозже. Конечно, немного сыра с колбасой оставить для бутербродов и для просто так)) Также следом ветчинки нарезать узкими полосками - и на сковороду. Пусть жарятся, а пока приготовим овощи. Ну, это традиционно - картошку-моркошку отварить, свеколки по вкусу, немножко, чтобы ее сладости ощущалось лишь чуть-чуть, как сладости в морошке. Тоже нарубить фрагментиками, смести все в яйца с зеленью и вот теперь перемешать, постепенно заливая жидким маслицем. Потом взять еще картошки и нарезать на тонкие и длинные пластинки, следом морковки и натереть ее на терке, чтобы получилось много, все это отдельную вазу и отставить в сторонку. Оно пригодиться попозже. Помидоры с огурцами тоже настругать мелко и в общий котел. Далее взять авокадо, разрубить пополам, поморщиться и отскрести мякоть от шкуры. Мякоть отдельно хорошенько посолить и перемешать, можно капнуть чутка лимончика. А потом получившуюся дрянь вывалить в постепенно приобретающий форму салат. Звучит, конечно, дико - авокадо с лимоном в салат, и потом это есть... но это, оказывается, и правда может быть вкусно)) Но только при одном условии: если не переборщить. Полностью авокадо опустошать не стоит, но здесь надо слушать интуицию. По идее она должна подсказать когда остановиться... по крайней мере в прошлый раз мне подсказала правильно. Правда, я тогда не запомнил, сколько было этой зеленой мякоти.
Зеленый горошек. Зеленый горошек обязательно! Без него салат - не салат, по крайней мере для меня. Насыпать горошка много, но не всю банку, а следом за ним - традиционную кукурузу. Хорошо, если к этому моменту уже сварится рис. Но если нет, то можно и без него. Хотя с ним было бы вкуснее.
Итак, всю эту овощную кашу тщательно перемешать, не спеша подливая маслица. Подливать не интенсивно, а так, чтобы тонкая струйка его аккуратно стекала в пиалу. И когда в пиале его окажется как раз сколько надо, добавить соли, а как же? Ну, и раз пошла полная импровизация, то так уж и быть, бросить десяток порезанных оливок. И когда хватит масла, взять сметанку и так же потихоньку заливать ее в салат, перемешивая ложкой. Можно и майонез, но я не люблю его, поэтому все-таки нельзя. Можно подумать и про кетчуп. Немножко подумать, вспомнить его вид на ломтике хорошо прожаренной сочной свининки с хрустящими краями, вкус, который создает острый помидорный соус, смешавшись во рту со вкусом соленого бекона и сала, вслед за которым в пасть отправляется свежайший мягкий черный хлеб с маслицем и сыром...

Н-да... Шумно сглотнуть и вспомнить про сыр с колбасой. Предварительно надо приобрести в магазине различных копченостей видов 10, примерно как для солянки, и порезать их небольшими полосочками. Муторно, а что делать? Нарезанную мясную массу перемешать с сыром и колбасой, не забыв кинуть пару-тройку кусочков в рот, и бросить все это на сковороду, постепенно заливая сметчупом - гибридом сметаны и кетчупа. Можно туда же кинуть, например, колбаску охотничью, штучек, например, пять. Не помешает. Пусть жарятся, а пока снять прожаренную ветчинку и пусть постоит отдельно. Это аперитив, ее я съем чуть попозже, чтобы заморить червячка, пока готовится основное блюдо.
А, лук! Совсем забыл про лук. Ведь это с ним надо жарить мясо для придания последнему надлежащего вкуса. А свежие кольца его кинуть в готовящийся салат. Чипсы... откуда, на фиг я их взял-то... Ну ладно, сгрызем так.

Что там следом? Фрукты. В плеере "Сектор Газа" меняем на "Монгол Шуудан" и берем киви. Киви очистить от кожуры, как яблоки, и часть настругать ломтиками. Вторую часть оставить целыми для съесть просто так. Следом бананы и груши раскромсать не мелко, но и не крупно, и пересунуть все оное в хрустальную пиалу, которую специально для этой цели стоит сейчас добыть с антресолей и отмыть ее, грязнулю, от пыли. Туда же накидать фрагменты арбуза или дыни, а можно и того, и другого, ибо эти сочные ягоды отлично сочетаются друг с другом. Естественно, не забыть откусить от них здоровый кусок!
Пока все это отмокает в собственном соку, на доску вывалить яблоки - и порубить их небольшими треугольниками. Муторно, а что делать? А вот виноградинки можно покидать целиком, если они мелкие, либо просто разрезать пополам каждую, если я куплю виноград в лавке на пустыре возле моего дома. Шикарный там виноград, крупный, сладкий... Можно прихватить хурму, но только если она уже мягкая до предела, аж сочится в руках, и шкурка лопается от одного прикосновения, смачивая пальцы сладким тягучим соком. Такую хурму подавить лезвием ножа, потому что слово "нарезать" здесь не подходит - такая хурма никогда не будет нарезана правильными кусочками, а превратится во вкусную рыжую кашицу. Но надо стараться, чтобы кашица эта сохраняла какое-то подобие твердой формы. Так вот, нарезать ее, как учили нас великие и дурацкие "НОМ", и получившиеся фрагменты отправить в ту же большую хрустальную пиалу. Получившийся слой залить сгущенкой - строго "Рогачев", ибо зарекомендовала как лучшая в магазинах Петрозаводска, - и на этот сладкий вязкий супчик получить шоколадную пасту, которую мама привезла из Финляндии. Хотя нет, эта шоколадная паста, кажется, уже благополучна съета. Значит, придется закупать свежую. Или сделать еще проще - растопить шоколадку в теплой воде или в свежевыжатом фруктовом соке, и этой смесью полить нарезанные фрукты, предварительно обработанные сгущенкой. Топить шоколад лучше в паровой бане - ванночку с соком и шоколадной плиткой поставить над кастрюльку с горячей водой, иначе может получиться, как в прошлый раз... долго отскабливал...
В принципе, не помешают и взбитые сливки. Но их нет, а специально покупать не буду, ибо хватит деньги тратить. Но если вдруг окажется бутылек на полке, то используем еще и их. А пока тщательно и с удовольствием размешаем фруктовый салат. Вдыхая сладкий, но не противно-приторный, а спокойный и не насыщенный запах, наворачиваем ложкой (уже другой, а не той что мешали овощи) вязкую массу. И что потом с ней делать? Нет, не есть)) Эта вязкая сладкая масса пойдет в пирог. Основа для пирога уже изготовлена и ожидает когда в ее хлебное нутро попадет вкусная начинка. После будет вызвана бабушка, ибо я все-таки не кулинар и не умею запекать пироги с такой начинкой. Испорчу ведь... Хотя и подглядывал целых два раза, как такой пирог готовил один профессиональный повар, но сам не решусь.
Сверху неплохо было бы вишенки, алычу, сливы. Можно и не сверху, а вместе с остальными фруктами в общий котел. Хотя сверху это было бы, конечно, красивее. А, верно! забыл - взять из того большого белого ведра брусники и замешать ее в меду. Туда же покидать оставшиеся фрагменты яблок, только для этой смеси яблоки надо порезать мелко, иначе ощущение крупных яблочных кусков во рту будет мешать общему восприятию вкуса.

Перемешивая фрукты со сгущено-шоколадной массой и думая о бабушке, не забыть о жарящейся колбасе. Впрочем, это будет сделать сложно, ибо чудный запах сочного мяса протрезвит память и отвлечет от сладкого. Мясо, покрытое расплавившимся сыром, со сковороды аккуратно и красиво разложить по тарелкам в определенной форме, а поверх него в другой форме аккуратно разместить овощной салат. Потом берем натертую морковку и покрываем ею все, а на нее потом еще несколько кусочков мяса и пластинки картошки, и сверху положить листья латука, холодненькие, с каплями воды, что как роса, и достать квашеной капустки. Ее в отдельную вазочку, и сверху клюквы, ягодок 10-15 накидать небольшой горочкой. С тарелок, если правильно разместить ингредиенты, должна смотреть улыбающаяся рожица хитрого тигра с картофельными усами и мясными полосками, а латук будет на нем как шляпа. Но тут уже многое зависит от художественного таланта изготовителя. И на все это вкусное великолепие звать папу с мамой и бабушкой, раз уж никто больше не рискнул справлять Новый год в моей компании.

Но все это завтра. А теперь утереть слюну, встать из-за компа и пойти таки спать.

@музыка: Rick Wakeman - Big Ben

@темы: Творчество, Позитив, Опыт, Мысли вслух, Актуально-насущно. Вопросы, питаться

Записки монтировщика

главная